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VerdurasUna receta ideal para combatir las altas temperaturas. Una mezcla perfecta entre lo dulce del melón y lo salado del jamón.
Receta de Melón salado
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Una receta ideal para combatir las altas temperaturas. Una mezcla perfecta entre lo dulce del melón y lo salado del jamón.
Cortamos el melón en tajadas, le quitamos la cascara y las pipas, y lo cortamos haciendo gajos grandes. Lo colocamos en una fuente y reservamos.
Lavamos la rúcula y la escurrimos. Deshojamos y la esparcimos desordenadamente sobre el melón.
Añadimos al lado de cada gajo de melón una lámina fina de jamón, y rociamos con el vinagre balsámico, la pimienta negra y la sal. Listo.
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Una combinación muy interesante de dulce y salado, en un plato muy típico en los meses de verano, refrescante a la vez que nutritivo y sano.
El dulce del melón y el salado del salmón ahumado, es una combinación que nada tiene que envidiar al famoso melón con jamón, ¿te animas a probarlo?
Para cuando llega el calorcito y el buen tiempo, no hay nada mejor que una buena compañía y un refrescante postre de melón al cava. ¡Y a disfrutar la vida!
Sorprende a tu familia o invitados, con esta receta de melón al oporto. Un postre tan original como exquisito, que además, es realmente fácil de preparar.
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